面粉机
面粉机 使用面粉机加工小麦面粉的时候,可以有不同的制粉方法,比如:中路出粉法、前路出粉法、 前路均衡出粉法等,并且每种制粉方法都有其不同的工艺特征。今天面粉机厂家河南鑫丰粮机公司大家谈谈面粉机加工前路出粉法工艺。一,面粉机, 面粉机粉路简单,一般只有皮磨与心磨系统,即使设有渣磨,旨在降低前路(2b﹨1m)的单位负荷,达到大量出粉。二, 磨面机粉路短,研磨作用---,一般3-4道皮磨,2-4道心磨,无需清粉。三, 面粉机皮磨设备多,心磨设备少;面粉机皮磨系统占总长度60%—75%,面粉机心磨系统占总长度25%—40%;1b磨辊长度占总长35%-40%,1m磨辊长度占总长15%-25%。四,磨面机磨辊轧距紧,1b大量出粉,一般达到净麦流量30%-45%,磨面机1m出粉量占净麦流量18%-25%。前路粉筛粗,---1b﹨2b﹨1m三个系统筛出面粉占净麦流量70%。五,面粉机单位流量高,4-6.25mm/100kg麦.d,动力消耗低,面粉机吨粉电耗40-50kwh。总之,面粉机的前路出粉法适合生产精度要求低、粒度粗的面粉,一般出粉率可达85%,小型面粉机,整个粉路平均灰分高,适合生产灰分不超过1.2%的标准粉(gb1355-78)。面粉机
面粉机通过粉色来判断出粉率变化不很明显,但麸皮形状、次粉色泽对出粉率变化反应敏感,细小的出粉率变化都能引起麸皮形状和次粉色泽的急剧变化。当设备工作正常时,麸皮大小均匀,无胚乳颗粒,附面少,呈暗黄色。麸片太大时,小麦面粉机,皮磨轧距必偏宽,秦皇岛面粉机,出粉率降低;麸片太小,皮磨轧距偏窄,出粉率上升。麸片大小不均时,皮磨磨辊间隙两侧肯定不一样,当麸片附面多,显白色时,多是心磨轧距偏宽,取粉率下降所致;面粉机当麸片中含有胚乳颗粒时,可能是心磨磨辊间隙两侧不一致,或是心磨离合没合闸。操作时,要经常观察麸皮和次粉来判断出粉率的变化,以尽快采取措施。 小型面粉机组机振较大,时常引起轧距的变松或变紧,造成出粉率变化。在生产操作时要经常检查面粉机轧距,及时纠正轧距变化引起的出粉率波动。面粉机
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